Schnell abnehmen mit einer Low Carb Diät

In den letzten Jahren ist eine Vielzahl von Diäten angeboten worden. Die meisten Übergewichtigen möchten ihre Pfunde schnell abnehmen und eine schlanke, straffe Figur erreichen. Bereits vor über 30 Jahren hat sich eine Diätform entwickelt, die hohe Gewichtsabnahmen versprochen hat. Die Atkins Diät war zu Beginn der 70er Jahre ein Erfolgsschlager. Das Buch zur Diät wurde millionenfach verkauft und in vielen Ländern der Erde wurde danach abgenommen. Bei der Atkins Diät wurde auf Kohlenhydrate in der Ernährung fast vollständig verzichtet und nur Fett und Eiweiß mit der Nahrung aufgenommen. Das führte dazu, dass weder Obst, Gemüse, Brot, Kartoffeln oder Nudeln gegessen wurde und man sich fast vollständig von Fleisch, Eier und Fett ernährte. Zu Beginn der Diät kam es zu drastischen Gewichtsverlusten. Doch nach kurzer Zeit stellte sich ein Heißhunger nach Brot, Zucker, Nudeln oder Kartoffeln ein und die Diät wurde nicht mehr weiter durchgeführt und die Pfunde waren schnell wieder auf den Hüften.

Ernährungsexperten stufen die Atkins Diät als gesundheitsschädlich ein, da hier zu viel Fett und zu wenig Kohlehydrate gegessen werden. Der Vitamingehalt ist zu gering, da fast vollständig auf Gemüse und Obst verzichtet wurden. Durch die Kritik der Ernährungsexperten wurde das Programm modifiziert und kleine Mengen an Kohlenhydrate wurden erlaubt.

Low Carb Diäten auf dem Vormarsch

Der Gedanke mit weniger Kohlenhydraten gesund abzunehmen wurde weiter verfolgt. Da mit weniger Kohlenhydraten erfolgreich abgenommen wurde, das Durchhalten aber schwer viel, haben sich Low Carb Diäten und entsprechende Produkte, wie Bücher und Lebensmittel, entwickelt. In Deutschland ist die Logi Diät und die Glyx Diät bekannt geworden. Die Logi Diät basiert auf einer Lebensmittelpyramide der Harvard Universität. Hier stehen natürliche Lebensmittel im Vordergrund. Es werden vor allem Obst, Gemüse und Salat gegessen. Fleisch und Kohlenhydrate werden dazu in geringen Mengen hinzugefügt.